Nouveau monde

DOI : 10.34847/nkl.34ddhrld Hdl : 11280/697eda45 Publique
Auteur : Clarissa Cagnato

Grain d’amidon de maïs ancien (Zea mays) prélevé dans un bol en céramique provenant du site de Teotihuacan, Mexique (200-550 apr. J.-C.). Les grains d’amidon peuvent être récupérés sur d’autres supports : surface de meules, contenus instestinaux, fèces, tartre dentaire et sédiments. Les grains d’amidon font partie des études archéobotaniques et sont une source complémentaire pour comprendre l’util...isation des plantes dans le passé.

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Mots-clés
microrestes archéobotanique amidon microscopie
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Cagnato, Clarissa (2020) «Nouveau monde» [Image] NAKALA. https://doi.org/10.34847/nkl.34ddhrld
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Déposée par Esther Magniere le 23/06/2020